ポン酢ごはんって知ってる?あっさりして冷めても美味!夏バテにも

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梅雨明けしてからというもの、毎日かなりの暑さに夏バテ気味になっていませんか?食べ物も冷たいものやあっさりとしたものがいいですよね!そこで以外とオススメが「ポン酢ごはん」!「えっ何⁉︎」って思われる方もいるかもしれませんが、これがあっさりとしてかなりイケるんです!

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ポン酢ごはんって知ってる?あっさりして冷めても美味!夏バテにも!

ポン酢ごはん 夏バテ

今年の夏は冷夏と言われながらも、気象予報士が「どうしよう...!?」と今後どうしていいものやらと悩ませるぐらい気温が高くなっていますね。

こんな時、暑くなると調理するのも面倒くさいですよね!

 

こんな時にお勧めなのがこの「ポン酢ごはん」‼

作り方も簡単で、以外にもあっさりしていて美味しいんですよ♪

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ポン酢ごはんの作り方!

ポン酢を入れて炊くだけのポン酢ごはん。

程よい酸味があり、夏バテ気味の方にもぴったり!

 

用意するもの

ごはん・・・2合

ポン酢・・・100㏄

水・・・260㏄

シソの葉・・・適量(刻んでおくと良いですね。)

ごま・・・適量(軽く炒っておくと香ばしいですよ♪)

 

1.お米を研ぎます。

 

2.炊飯釜に研いだ米と水、ポン酢を加え、

普通のお米の炊き方通りに炊きます。

 

3.炊き上がったらお茶碗に盛り付け、お好みでしその葉やゴマをかけたら完成です!

 

おにぎりにしても良いですね。

また「ポン酢ごはん」は冷めてもイケますよ~☆

 

また、ちりめんじゃこを入れた「じゃこポンご飯」もおすすめ!

ヒルナンデスでも紹介されていましたよ♪

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絶品じゃこポンご飯レシピ

ポン酢ごはん ヒルナンデス

ヒルナンデスで紹介されたポン酢しょうゆだけで味付けをする、

絶品じゃこポンごはんの材料はこちら↓

 

材料

米・・・2合

水・・・360㏄(2カップ)

ポン酢醤油・・・大さじ4

ちりめんじゃこ・・・50ℊ

シソの葉・・・適量

 

1.研いだ米にポン酢醤油を加えましょう。

2.水を注ぎ、ちりめんじゃこを加えます。

3.炊飯器にセットして炊きます。

4.炊き上がったら器に盛り付けて、お好みで刻んだシソの葉をのせて完成です!

ポン酢ごはん ヒルナンデス

 

特に「ポン酢ごはん」と「じゃこポンご飯」の違いは、ちりめんじゃこがご飯を炊く際に入っているかどうかになりますが、これはお好みでされたらいいと思います。

ちなみに私は「ポン酢ごはん」にシソの葉といりごまをかけたものが良いですね♪

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ポン酢も調べると、やしきたかじんさんが小瓶に入れていつも持ち歩いていたという「旭ポン酢」や

定番のミツカンの「ポン酢」、シークヮーサーポン酢など様々あります。

入れるポン酢によって「ポン酢ごはん」の味もいろいろと楽しめそうですね!

 

簡単にできるので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?

今回は「ポン酢ごはんって知ってる?あっさりして冷めても美味!夏バテにも」について書いてみました。

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